Origine e diffusione:

La Cornella Bianca dell'Emilia Romagna è antica razza ovina regionale tuttora sporadicamente presente sul territorio ma in forte contrazione numerica: promuovendo prodotti quali il pecorino ed insaccati provenienti dalla lavorazione di latte e carne della razza si potrà forse salvarla. Di origini sconosciute. Può essere fatta risalire al ceppo appenninico, vi sono però in alcuni soggetti caratteri etnici rapportabili con ovini di origine asiatico.L'area di allevamento censita da un lavoro di monitoraggio eseguito ad opera del CNR negli anni passati, considera come aree di allevamento i Comuni di Minerbio, Varicella, Malalbergo, San Marino, Argenta nelle province di Bologna e Ferrara e in modo sporadico il Reggiano e il Modenese. La consistenza stimata era nel decennio passato di circa 2.000 - 2.500 capi in purezza, più molti meticci. La zona altimetrica di allevamento predilige la pianura, spesso  viene allevata ad integrazione del reddito in aziende agricole a vocazione cerealicola e bieticola. Per il pascolamento si sfruttano gli argini dei numerosi canali.E' in corso è un progetto appena avviato nella Provincia di Reggio Emilia che vede coinvolti appassionati del settore zootecnico, allevatori, Medici Veterinari e anche l'Istituto Agrario Zanelli di Reggio Emilia, che ha come obbiettivo il recupero e la valorizzazione di questa antica razza ovina.Negli allevamenti montani si sta attuando l'incrocio di sostituzione con la Massese. In pianura questo non ha avuto successo per la mancata adattabilità della Massese all'ambiente, si continua così l'allevamento della Cornella in purezza anche se non si hanno che sporadiche segnalazioni.

Caratteristiche morfologiche e produttive: